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葡萄种植中的常见生理性病害附防治方法北京丁香

腾源农业网 2019-09-09 18:59:48

有经验的葡萄种植都知道,葡萄在种植和管理中时不时会出现不同的生理性病害,需要根据不同的症状采取对应的措施加以管理和处置。那么常见的葡萄生理性病害主要有哪些又该如何防治呢?

葡萄的生理性病害,通俗来说就是葡萄在种植过程中,不科学的种植、施肥等,以及遇到特殊的天气或者灾害、不良的土壤条件,使得葡萄正常的生理代谢受到干扰,正常的生理机能受到破坏,从而在葡萄的外部表现出来的生理性症状。这些症状通常表现在葡萄的叶和果实上。

常见的葡萄生理性病害

目前常见的葡萄生理性病害概括来说主要有以下几种:日灼病、酸腐病、生理性裂果病、落花落果病、水灌子病、缺素症等。今天缺素症暂时不讨论,下次会单独进行说明,主要来说说除了缺素症以外的其它生理性症状。

日灼病

顾名思义,就是被太阳灼伤而产生的。当葡萄开始结果时,幼果如果此时遇到强烈的阳光照射,就会导致水分失调,表面看好像被灼伤。发病时期一般是在幼果膨大中期和后期。如果遇到高温多雨、树叶和果实的比例过小,发病情况会比较严重,果农们在种植中要引起重视。

预防:在果穗周边尽量留多一点的果叶,以保护果穗不被阳光直射。夏季高温季节注意灌水,保证通风状况良好。有条件的话可以给果穗套专门的防灼袋,多使用农家肥,适量施用磷肥和钾肥。

水灌子病

水灌子病一般发生在葡萄转色期。果粒呈水泡状,发病的果实糖度降低,味道变酸,发病后期果皮逐渐与果实分离,用木棍或其他东西稍微戳一下就会有水滴溢出,严重时浆果脱水干缩,极易从果穗上掉落。在夏季高温多雨季节极易发病。

预防:和日灼病一样,多留果穗附近叶片,将穗尖和副穗摘除,控制果实产量。多使用有机肥、适当使用磷肥和钙肥,减少氮肥使用。夏季尤其注意排灌,保持土壤透气,让根系充分发育。

酸腐病

这种主要是由病菌感染引起的。酵母菌和果蝇幼虫互相作用,侵染果实造成。如果发现葡萄出现损伤,果液会引来果蝇从而感染病菌,造成果实腐烂。仔细观察可以看到腐烂的葡萄内有蝇蛆,果粒干枯后就只有果皮和种子。

预防:尽量不要使用激素类药物,避免果皮伤害和裂果。对果实比较密集的要进行疏剪,去掉多余的果粒,发现有裂果或者染病的及时摘除,避免进一步感染。氮肥尽量少用或者不用。

落花落果

这种主要是遗传和环境条件作用导致,受精一般可以结果大概20%不到,其他的花朵都会掉落,俗称落花果症。

预防:在开花前使用硼肥,提高结果率,可以适当增加磷肥、钾肥,尽量少用或不用氮肥。对一些特殊品种如巨峰可以在花前3-5天摘掉花心,控制其生长。

生理性裂果

这种应该来说属于葡萄生长过程中的正常现象。在葡萄果实成熟的晚期,由于葡萄果粒过大,排列过密,树水分供应不上,果实膨大压力不均就会造成裂果。

预防:土壤水分变化不要过大,保持在一定的范围内。浇水和排水及时,对一些果粒过于紧密的品种要进行疏花疏果。多施有机肥,改善土壤的透气性,在幼果期对叶子表面喷钙肥和钾肥交替进行,大概喷5-6次可以有效的降低葡萄裂果率。

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