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北京海淀疏解中保鲜菜蓝子0药山紫堇

腾源农业网 2022-06-28 10:21:54

北京海淀:疏解中“保鲜”菜蓝子

“保鲜”菜篮子关乎民生,这是加快推进京津冀协同发展国家战略、非首都核心功能疏解中的一个大课题。日前,《2016-2018年海淀区菜篮子工程三年行动计划》正式对外发布,其中明确北京市海淀将全力推进商业服务网点规划布局、功能完善、品质提升和服务创新;加快推进海淀区社区商业服务体系的规范化、连锁化、品牌化、特色化、便利化、电商化发展,完善城市服务功能,提高服务民生水平。也许,海淀的探索能给类似的区域提供一些借鉴。

配套商业回归菜店

目前,超市和便民菜店依然是海淀区蔬菜供应的主力军。来自海淀区商务委的统计,超市和便民菜店网点占蔬菜零售网点总数的71%,且呈上升趋势。开办早市的超市以及其中的平价菜占比都在逐步增加,受到周边居民特别是老年人欢迎。此外,为增加更多的便民菜站,让居民下楼就能买到菜,配套商业回归进一步充实了售菜网点布局也是一大重要举措。

“我们原来都是到小区外面的菜摊儿买菜,遇到下雨下雪等恶劣天气,就只能到更远的超市买菜了,走路要20分钟。”甘家口街道住建部大院社区的邓女士说,自从今年4月社区菜店开业后,买菜方便了很多,菜新鲜,价格也合理,肉和米面油也都有。这家菜店即是海淀置业集团原有配套粮店、副食店回归菜篮子工作的一项内容。

海淀置业集团负责人介绍,随着原配套粮店、副食店回归菜篮子工作的深入推进,海淀置业管辖的213处原配套商业设施中,已有59个网点进行了便民服务功能提升改造,其中35个网点开设了售菜区域,同时住宅小区配套底商售菜网点也在逐渐增加。

试水互联网+菜篮子

随着互联网的普及,互联网+菜篮子的模式已出现,并在一些小区试点,居民反响不错。马连洼街道的茉莉园社区,有一组智能便民服务柜,居民下班后可以把前一天晚上在网上下单并已付款的蔬菜取走,一进家门就可以做晚餐。这是该街道社区服务中心引入的一项便民服务举措,也是在拆除一些非正规菜市场后,为解决居民买菜问题探索出的一条新路。马连洼街道社区服务中心主任毕延强介绍,街道已经与一家大型蔬菜供应商合作,利用蔬菜直通车加菜店加蔬菜柜的多种形式,满足不同消费者的需求。“我们在茉莉园的蔬菜柜有32个格子,放入菜后自动落锁,同时居民收到短信提醒。”毕延强说,这种模式还将在街道的其他社区推广。

根据工作安排,将利用“互联网+”的手段不断丰富蔬菜供应形式。目前海淀区已有近六成的超市通过与电商合作或者自主开发的形式,利用“互联网+”等科技手段开展生鲜配送服务。如超市发不仅开设了微店,还与社区电商“小易到家”合作;翠微超市、华光超市与京东到家建立了合作关系……这有效扩大了实体店辐射范围。

2018年底布局零售网点700个

重点围绕疏解非首都核心功能建设要求,海淀区商务委明确了“政府引导、市场运作、布局合理”的工作原则,拟定了“五四六”的工作目标,即通过关停一批露天早市、拆除一批违建市场、回归一批商业配套、补充一批连锁网点、培育一批社区电商“五个一批”,实现“四个转变”(即从街边、市场摊贩向驻店经营转变,从分散零售向连锁经营转变,从食品安全监管少向源头可追溯转变,从传统实体经营向线上线下相结合转变),和蔬菜零售网点“六化”(即规范化、连锁化、品牌化、便利化、特色化、电商化)的发展方向,提高海淀区蔬菜零售业整体发展水平。

据海淀区商务委副主任余新星介绍,为保障百姓的菜篮子供应,海淀区将以驻店经营为主,以蔬菜直通车进社区为辅,以网上配送为补充,形成社区全覆盖的蔬菜供应保障体系,重点支持规范且有一定规模的菜店发展。到2017年底,扶持售菜面积在20平方米以上的零售网点500个,到2018年底,达到700个的总目标。

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