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西瓜价格比去年同期略高5月下旬或短暂回落旱地莲

腾源农业网 2022-08-12 12:27:56

西瓜价格比去年同期略高5月下旬或短暂回落

西瓜(资料图)

据一亩田农产品商务平台监测中心数据显示,4月29日西瓜批发市场价格为4.96元/公斤,去年同期为4.37元/公斤。目前西瓜价格比去年同期略高,从产区到销区,西瓜价格都呈现出高企态势。但预计5月下旬,山东、河南、河北的倒伏季西瓜将会大量上市,恰好和南方推迟上市的陆地西瓜有一个销售重合期。预计到那时,以上地区,西瓜价格会出现短期下降的现象。

西瓜价格比去年略高 5月下旬或短暂回落

随着各地气温的逐渐升高,市场上的西瓜数量和品种也明显增多。记者最近走访几家大型超市后发现,今年西瓜价格可谓不菲,比去年涨了不少。五一过后,作为夏日必备解暑品的西瓜将大量上市,那么未来,西瓜的高价位还会一直持续下去吗?种植户又该如何看待今夏的西瓜市场呢?

据中国乡村之声《三农中国》报道,山东青州的西瓜种植大户宋天河,家里种了几万亩西瓜,目前第一批西瓜已经销售完毕,他说,今年西瓜的产地价格就比去年贵。

宋天河:种了几万亩吧,前期上市的产量还可以,一十亩的5、6千斤,后期上市的7、8千斤,一万斤左右。现在前期刚上市的时候3块,往年的时候上市的2块56。

临近五一,全国很多地方已经悄悄开启夏日模式。记者随即又走访了北京几大超市了解到,苹果以及部分橘类等水果即将下市,而以西瓜为代表的夏季水果日渐走俏,销售量逐渐增大。记者在超市买了一个西瓜,没想到一上秤,七斤半的西瓜30块钱,可冬天买个西瓜也就二三十块钱。为什么天气暖和了,西瓜反而还贵了?安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛说:今年西瓜,价不低!李涛:目前西瓜价格相对比较高,主要是以云南和缅甸的为主。目前报价在1块8-2块。比去年同期要略高一点,一般西瓜价格略高的时候,也是我们地产瓜上市的阶段,估计集中在5月下旬以后,那时才有真正下降的一个幅度。

这样看来,从产区到销区,西瓜价格都呈现出高企态势。但是我们都知道,新水果上市,由于量小,一般都会走高。今年西瓜价格的高企,是否因为这种规律性的季节因素呢?中国园艺学会西瓜甜瓜专业委员会秘书长马跃分析说,除了随着天气转暖西瓜需求量增大以外,供应量的减少也是造成西瓜价格升高的主要原因。

马跃:我们知道最近的西瓜市场价格是比较高的,今年海南的西瓜结束的比较早,四月上旬就结束了,本来应该接着海南下来四月中旬的广西这边的西瓜又比往年推迟了十天左右,这样的就导致了需求多,供应少,物以稀为贵。

据马跃分析,我国西瓜价格并不是很稳定,多地的西瓜在一年内都会呈现不同程度的大起大落,主要原因是因为我国西瓜产业存在结构性的矛盾,因此小农户、小规模种植的同时,西瓜的品质、品牌也会受到影响。

马跃:我们国家西瓜生产存在的一个根本的问题还是:小生产、大市场。我们国家西瓜的流通是全国性的,但是我们国家西瓜的生产主体还是千千万万的个体农民,真正的专业合作社、家庭农产大户占的比例可能也就是百分之几。小的农户不可能把市场品牌做得那么好。从市场上来说,把农药化肥进行监管,无公害、绿色产品,这也是一个问题。

但是西瓜产业这种小规模种植的模式也不可能一时之间得到解决,所以,马跃建议西瓜种植户,即使维持着小家小户的种植经验模式,也要依据所在的地区条件和面对的市场,以及自身能够投入多少成本,承受多大风险,综合确定生产模式,选定适宜的生产品种,保证产品品质。

马跃:这个一定要根据自身情况,来确定我们最适合的生产模式,生产规模、比如说海南,他这是无籽西瓜,运往大陆就比较耐储运,比较好,比如说像北京郊区生产的京欣西瓜,不耐储运,那你拉出来也不太适合。作为生产者来说,就要充分的考虑产品质量,树立自身的市场品牌,比如说,我们要科学的使用农药、化肥。我可以增加一些人工,我可以增加一些投入,我用蜜蜂授粉、我用人工授粉,这样的话,看似增加一些成本,但是我们产品质量提高了,当然效益也更有保证。

即使做到了以上几点,农产品种植环节也难免遇到台风、天灾等恶劣天气。马跃为此也提醒种植户,要充分考虑市场风险,获取最大利益。

马跃:作为我们每个西瓜的种植者来说,虽然我们是小生产,面对的是大市场,但是我们一定要有自己的生产特色,那就是做到人无我有,人有我优。大家都是种一个品种,大家都是用小棚,大家都是用一个模式,这样一旦遇到台风,你的风险就比较大。

记者了解到,从今年全国的西瓜主要产区来看,产量的规模基本稳定,部分产区规模减少10%到20%。但预计5月下旬,山东、河南、河北的倒伏季西瓜将会大量上市,恰好和南方推迟上市的陆地西瓜有一个销售重合期。预计到那时,以上地区,西瓜的价格会出现短期下降的现象。

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